Zutaten:
1 Kohlrabi
1 Zucchini
1 Paprika rot
1 Paprika gelb
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 Tomaten
½ TL Chiliflocken
Salz
Pfeffer
2 EL Frischkäse
100ml Gemüsebrühe
2 TL Curry

Zubereitung:
Gemüse waschen und nach belieben zerkleinern. (Würfel, Stifte, etc)
In einer heißen Pfanne anbraten und mit Gemüsebrühe ablöschen und Frischkäse unterrühren.
Mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze gar köcheln lassen.
Dazu passt wunderbar Hähnchenbrust oder ähnliches.