Zutaten:
4 Knoblauchzehen
150g Frischkäse Natur
1 B. Sahne
200g ger. Käse
1 B. Creme fraîche Kräuter
Salz
Pfeffer
Muskat
Zucker
Zitronensaft

Zubereitung:
Knoblauch schälen und fein hacken oder pressen. In etwas Butter an schwitzen und mit Sahne ablöschen. Frischkäse, geriebenen Käse und Creme fraîche hinzugeben und aufkochen lassen.
Abschmecken und zu Nudeln servieren.