Zutaten:
1 Glas Mayonnaise
½ Becher Schmand
5 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Muskat
Zitronensaft

Zubereitung:
Mayonnaise und Schmand verrühren. Die Knoblauchzehen schälen und sehr klein schneiden.
In die Mayonnaisemasse geben und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft abschmecken. Die Aioli muss mindestens 3 Stunden gekühlt ziehen.