Zutaten:
300g weiche Butter
3 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Zitronensaft

Zubereitung:
Knoblauchzehen schälen und ganz fein würfeln. Zu der Butter hinzugeben und alles mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Kurz kühl stellen und dann servieren.