Zutaten:
1 PK. Frischkäse natur
3 EL Creme fraîche
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
1 Prise Zucker
1/3 Bund Schnittlauch

Zubereitung:
Frischkäse und Creme fraîche verrühren und Knoblauch schälen und in die Creme pressen. Mit Salz. Zucker und Pfeffer abschmecken und Schnittlauchröllchen untermengen. Dann eine Stunde ziehen lassen und zu frischen Brot o.ä. servieren.