Zutaten:
500g Kartoffeln
2 EL weiche Butter
½ B. Saure Sahne
Salz
Pfeffer
½ Knoblauchzehe
Muskat
2 EL Semmelbrösel
1 Zucchini
15 getr. Tomaten
75g ger. Käse

Zubereitung:
Kartoffeln schälen, auf Scheiben schneiden in Salzwasser 3 Minuten blanchieren. Abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben.
Butter, saure Sahne, Semmelbrösel und Gewürze vermischen.
Zucchini waschen und raspeln. Tomaten fein hacken. Knoblauch pellen und ebenfalls hacken. Unter die Masse mischen und mit ger. Käse vermengen. Die Masse auf die Kartoffeln geben und im Ofen bei 180°C 25 Minuten backen.