Zutaten:
4 Schnitzel
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Oregano
4 Scheiben Kochschinken
1 Pk. Passierte Tomate
Zucker
Zimt
1 B. Sahne
2 Kugeln Mozzarella

Zubereitung:
Schnitzel in einer Pfanne scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano würzen. In eine Auflaufform legen. Schinken auf Streifen schneiden und darüber verteilen. Eine Mozzarellakugel würfeln und ebenfalls darauf legen.
Passierte Tomate in einem Topf aufkochen, Sahne hinzugeben und alles aufkochen lassen. Mit Zimt, Zucker, Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken und über die Schnitzel gießen.
Mozzarella auf Scheiben schneiden und darüber verteilen im Backofen bei 200°C ca 25 Minuten überbacken.